POZO BENAVIDES, Dayra Milena; FLORES TORRES, Diego Iván; LASLUISA SINCHIGUANO, Elvis Michael. REVALORIZACIÓN DEL CHAGUARMISHQUI COMO INGREDIENTE ANCESTRAL EN LA REPOSTERÍA COMO TÁCTICA DE DESARROLLO BASADO EN RECURSOS ENDÓGENOS. REVISTA CIENCIA Y DESARROLLO, [S. l.], n. 7, 2026. DOI: 10.64868/9hmazp47. Disponível em: https://istriobamba.edu.ec/ojs/index.php/revistacienciaydesarrollo_istr/article/view/99.. Acesso em: 5 aug. 2026.