LASLUISA SINCHIGUANO, Elvis Michael; POZO BENAVIDES, Dayra Milena; CAZAR ROSERO, Ricardo Alejandro. INNOVACIÓN EN LA REPOSTERÍA: APLICACIÓN Y USO DE MANTEQUILLAS AROMATIZADAS CON PLANTAS MEDICINALES ECUATORIANAS. REVISTA CIENCIA Y DESARROLLO, [S. l.], v. 6, n. 1, 2026. DOI: 10.64868/3mg37t63. Disponível em: https://istriobamba.edu.ec/ojs/index.php/revistacienciaydesarrollo_istr/article/view/90.. Acesso em: 22 mar. 2026.