Pozo Benavides DM, Flores Torres DI, Lasluisa Sinchiguano EM. REVALORIZACIÓN DEL CHAGUARMISHQUI COMO INGREDIENTE ANCESTRAL EN LA REPOSTERÍA COMO TÁCTICA DE DESARROLLO BASADO EN RECURSOS ENDÓGENOS. RCD_ISTR. 2026;(7). doi:10.64868/9hmazp47